ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Χωριό βιολογική μαργαρίνη με ελαιόλαδο 2 πακέτα μπισκότα ολικής άλεσης 300 γρ. τυρί μασκαρπόνε 1 ζαχαρούχο γάλα χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι μαρμελάδα της αρεσκείας σας | | ΕΚΤΕΛΕΣΗ- Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα στρώνετε στην βάση μιας φόρμας.
- Λιώνετε τη βιολογική μαργαρίνη με ελαιόλαδο Χωριό και περιχύνετε τα μπισκότα
- Αναμειγνύετε το τυρί μασκαρπόνε με το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτετε λίγο – λίγο τον χυμό λεμονιού.
- Χτυπάτε το μείγμα μέχρι να αφρατέψει και στην συνέχεια το μεταφέρετε στην φόρμα.
- Αφήνετε την φόρμα στο ψυγείο για να πήξει για 1 ώρα τουλάχιστον.
- Όταν πήξει, απλώνετε στην επιφάνεια τη μαρμελάδα
|