ΥΛΙΚΑ 1 κίτρινο κολοκύθι 1 κρεμμύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία 6 φλιτζάνια του καφέ ρύζι σουπέ 250 γρ. Τριμμένες Τομάτες Χωριό ½ φλιτζάνι του τσαγιού μαύρες σταφίδες Ζακύνθου αλάτι, πιπέρι | | ΕΚΤΕΛΕΣΗ- Καθαρίζουμε το κολοκύθι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό, το Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνεϊκη Ποικιλία, το κολοκύθι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις Τριμμένες Τομάτες Χωριό, τις σταφίδες και τα αφήνουμε να βράσουν για 20 περίπου λεπτά.
- Ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει για ακόμα 10 λεπτά.
|