ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Αφού χτυπηθούν τα αυγά, προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα σιγά-σιγά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 C στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 15 λεπτά.
- Μόλις ψηθεί και κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό.
Σημείωση: Εάν κρυώσει το γλυκό, το ζεσταίνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.