ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ
MINERVAHORIO.GR
Πράσινη σαλάτα με φέτα Χωριό και σάλτσα μυρωδικών
Γευστική σαλάτα με βινεγκρέτ μυρωδικών και φέτα Χωριό. Ως ορεκτικό ή και ως κυρίως πιάτο, θα σας μείνει αξέχαστη!
52
Πράσινη σαλάτα με Χωριό μυρωδάτο και σάλτσα μυρωδικών

ΥΛΙΚΑ

1 πράσινη λόλα, πλυμένη και χοντροκομμένη ½ iceberg χοντροκομμένο 4 αποξηραμένα σύκα κομμένα σε φέτες 150 γρ. Φέτα Χωριό, τριμμένη 1 κ.σ. κάσιους, ψιλοκομμένα

ΥΛΙΚΑ Για τη βινεγκρέτ

1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 20 ml Κόκκινο Ξίδι Χωριό 60 ml Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό ½ κ.γ. μουστάρδα ντιζόν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας μαζί με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

Tip: Μπορούμε να προσθέσουμε φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας κομμένο σε λεπτές φέτες (ψητό ή βραστό).