ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ψαχνό από κοτόπουλο 200 γρ. Χωριό Γραβιέρα Ώριμη ή Γλυκιά 2 μήλα μέτρια (κατά προτίμηση ξινόμηλα) 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 1 κλωναράκι σέλερι 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο ΤΟΠ | | ΕΚΤΕΛΕΣΗ- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά.
- Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε στο μπολ το κοτόπουλο, το σέλερι και το μαρούλι ψιλοκομμένο και τη Χωριό γραβιέρα κομμένη σε κύβους.
- Στο τέλος περιχύνουμε με μαγιονέζα και ξίδι και ανακατεύουμε ελαφρά.
|
