Μύδια, καλαμάρια, καραβίδες, σουπιές, χταπόδι, γαρίδες, όλα τα θαλασσινά στο τραπέζι μας, μαγειρεμένα με το μεράκι και τη γνώση που κρύβονται στις παραδοσιακές συνταγές.
Στο Χωριό συγκεντρώσαμε όλες τις συνταγές με θαλασσινά για να κάνουμε όχι μόνο τη νηστεία της Σαρακοστής πιο γευστική, αλλά και για να φέρουμε σε κάθε σπίτι τη μυρωδιά της ελληνικής θάλασσας κάθε μέρα.
Πιάτα από κάθε γωνιά του τόπου αναμετρώνται γευστικά: Χαλκιδική, Σκιάθος, Μεσσηνία, Ζάκυνθος, Αγρίνιο, Κρήτη, Σίφνος, Κάλυμνος, Λευκάδα, Μυτιλήνη και πόσα άλλα μέρη παίρνουν θέση στον γευστικό μας χάρτη και μας προσκαλούν σε ένα μαγειρικό ταξίδι.
Τα συστατικά μας; Τα καλύτερα! Οι θάλασσές μας δίνουν τα αγνότερα κύρια συστατικά, τα θαλασσινά, που περιέχουν πλούτο θρεπτικών ουσιών – πχ το χταπόδι, οι σουπιές, τα μύδια, οι γαρίδες περιέχουν σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες, ενώ όλα τα θαλασσινά περιέχουν χαλκό και ψευδάργυρο, αλλά και πρωτεΐνες καλής ποιότητας.
Ας τα απολαύσουμε λοιπόν! Καλή μας όρεξη!
