Αλμυρές τηγανίτες με φέτα
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Αλμυρές τηγανίτες με φέτα

Τηγανίτες με φέτα Χωριό, σερβιρισμένες με πασπαλισμένη επιπλέον φέτα και σουσάμι! Πραγματικά απολαυστικές!

304
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με αυγοδάρτη το αυγό με το γάλα. Λιώνουμε το Χωριό Soft με Bούτυρο Αγελάδος σε ένα μπρίκι και το προσθέτουμε στο μπολ ανακατεύοντας γρήγορα.
  2. Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί και να προκύψει ένας χυλός.
  3. Τρίβουμε τη φέτα με τα χέρια και την προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και μόλις κάψει ρίχνουμε με μια κουτάλα από το μείγμα. Αφήνουμε περίπου 3’ μέχρι να δουμε ότι φουσκώνει και σχηματίζονται μικρές φουσκάλες στην επιφάνεια, οπότε με μια σπάτουλα αναποδογυρίζουμε και αφήνουμε περίπου άλλα 3’ να ψηθεί και από την κάτω πλευρά.
  5. Συνεχίζουμε ομοίως με όλο το μείγμα, ρίχνοντας ανά διαστήματα ελάχιστο βούτυρο στο τηγάνι.
  6. Σερβίρουμε τις τηγανίτες με επιπλέον τριμμένη φέτα και σουσάμι.

 

ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.

    ΥΛΙΚΑ

    200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ ¼ κουτ. γλ. αλάτι 1 αυγό 250 γρ. γάλα φρέσκο 50 γρ. Χωριό Soft με Bούτυρο Αγελάδος 150 γρ. Χωριό Φέτα 1-2 κουτ. σούπας Χωριό Soft με Bούτυρο Αγελάδος για τηγάνισμα 80 γρ. Χωριό Φέτα (ή Χωριό Ελαφρύ) για σερβίρισμα Σουσάμι για σερβίρισμα
    Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ
    ανήκει και εδώ

    ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

    Το μενού της εβδομάδας