Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα ταψί. Τις αλείφουμε με το ελαιόλαδο και τις ψήνουμε για 1 ώρα, ώστε να είναι μαγειρεμένες και στο εσωτερικό τους.
Τοποθετούμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το μπέικον και την κρέμα γάλακτος.
Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 175C.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος. Αφαιρούμε το εσωτερικό της πατάτας και το τοποθετούμε μέσα στο μπολ.
Αφήνουμε την άκρη της κάθε πατάτας ανέπαφη για να χρησιμοποιηθεί ως βάση.
Τοποθετούμε το άδειο κέλυφος κάθε πατάτας σε ένα ταψί.
Αναμειγνύουμε τις πατάτες με το βούτυρο, το μπέικον και την κρέμα γάλακτος.
Προσθέτουμε το μείγμα τριμμένης γραβιέρας, το γάλα, το αλάτι, τα πράσινα κρεμμυδάκια και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά (Προσοχή! Σε περίπτωση που θέλουμε να βάλουμε τις πατάτες στο ψυγείο, ας μην προσθέσουμε τα κρεμμυδάκια).
Γεμίζουμε το κέλυφος κάθε πατάτας με το μείγμα, ώστε να φαίνεται πλούσιο.
Προσθέτουμε επιπλέον τριμμένη γραβιέρα και βάζουμε τις πατάτες στο φούρνο να ζεσταθούν για περίπου 15-20 λεπτά και σερβίρουμε.
8 πατάτες πλυμένες3 κ.σ. Χωριό Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτα220 γρ. Χωριό Soft με Bούτυρο Αγελάδος1 φλ. μπέικον σε κομματάκια1 φλ. κρέμα γάλακτος1 φλ. Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά (ή Χωριό βιολογική Γραβιέρα) και Ώριμη, τριμμένη½ φλ. πλήρες γάλα2 κ.γ. αλάτι3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτεςMαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.minervahorio.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ εδώ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies: