Κέικ με μήλα και μαρμελάδα
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ με μήλα και μαρμελάδα

Λίγα μήλα, Χωριό soft με ελαιόλαδο, αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη και λίγη μαρμελάδα έφτιαξαν μια πεντανόστιμη συνταγή που θα συνοδεύσει τον καφέ σας: Κέικ με μήλα!

7512
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα, 1 κούπα από το αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και τη μαγιά. Τα ανακατεύουμε λίγο και τα αφήνουμε να ηρεμήσουν για 5 περίπου λεπτά.
  2. Στο μεταξύ, χτυπάμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα με μια ξύλινη κουτάλα και βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και τη βανίλια.
  3. Προσθέτουμε, λιωμένο, το Χωριό soft με ελαιόλαδο ή το Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα περίπου.
  4. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε κάτω τη ζύμη. Στη συνέχεια απλώνουμε επάνω λίγη μαρμελάδα και τα μήλα που έχουμε προηγουμένως κόψει. Αφήνουμε το κέικ για μισή ώρα περίπου, ώστε να φουσκώσει λίγο.
  5. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για μισή περίπου ώρα στους 160C.
ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 1 σχόλια.

ΥΛΙΚΑ

½ πακέτο Χωριό soft με ελαιόλαδο ή Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο ½  κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα χλιαρό 3/4 κούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 βανίλια ½ κιλό μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες ½ βαζάκι μαρμελάδα της αρεσκείας μας
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ
ανήκει και εδώ

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας