Λίγα μήλα, Χωριό soft με ελαιόλαδο, αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη και λίγη μαρμελάδα έφτιαξαν μια πεντανόστιμη συνταγή που θα συνοδεύσει τον καφέ σας: Κέικ με μήλα!
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα, 1 κούπα από το αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και τη μαγιά. Τα ανακατεύουμε λίγο και τα αφήνουμε να ηρεμήσουν για 5 περίπου λεπτά.
Στο μεταξύ, χτυπάμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα με μια ξύλινη κουτάλα και βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και τη βανίλια.
Προσθέτουμε, λιωμένο, το Χωριό soft με ελαιόλαδο ή το Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα περίπου.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε κάτω τη ζύμη. Στη συνέχεια απλώνουμε επάνω λίγη μαρμελάδα και τα μήλα που έχουμε προηγουμένως κόψει. Αφήνουμε το κέικ για μισή ώρα περίπου, ώστε να φουσκώσει λίγο.
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για μισή περίπου ώρα στους 160C.
½ πακέτο Χωριό soft με ελαιόλαδο ή Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα χλιαρό3/4 κούπας ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά ξηρή1 βανίλια½ κιλό μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες½ βαζάκι μαρμελάδα της αρεσκείας μας
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.minervahorio.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ εδώ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies:
Pingback: Πώς να φτιάξετε εύκολη σπιτική μαρμελάδα μήλο