Τι αγαπημένη συνταγή! Μοσχάρι λεμονάτο με ρύζι, μας έρχεται από τη Ζάκυνθο και είναι μια συνταγή εύκολη, ιδανική για να ξεκινήσετε καριέρα στην κουζίνα!
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία, το κρέας, τα σκόρδα, το αλάτι και το πιπέρι και τα σοτάρουμε όλα μαζί.
Μετά από λίγο ρίχνουμε αρκετό νερό και το αφήνουμε να συνεχίσει το βράσιμο για περίπου 3 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μείνει με τη σάλτσα του.
Όταν κοντεύει να βράσει ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, τη Χωριό Γραβιέρα Ώριμη σε κομμάτια και τη ρίγανη. Το αφήνουμε να βράσει για ακόμα 2 λεπτά και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Με μια τρυπητή κουτάλα βγάζουμε το κρέας σε μια πιατέλα και μέσα στο ζωμό ρίχνουμε 8 φλιτζάνια του τσαγιού νερό. Μόλις βράσει, ρίχνουμε το ρύζι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά περίπου ανακατεύοντας ελαφρά.
Κι εγώ θα συμφωνήσω με την Χρύσα πιο πάνω….. φαίνεται ιδιαίτερα νόστιμο αλλά οι 7 σκελίδες σκόρδο…. μου κάνουν κάπως. Θα το δοκιμάσω όμως και θα σας πω
1 κιλό κρέας μοσχάρι4 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι κίτρινο½ φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία7 σκελίδες σκόρδοΧυμό από 2 μέτρια λεμόνια¼ του κιλού Χωριό Γραβιέρα Ώριμη½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανηαλάτι, πιπέρι
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.minervahorio.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ εδώ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies:
ΤΕΛΕΙΟ! ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!!!!!!!
Πολύ ωραίο πιάτο!!!! :-)
πολύ ωραίο και λαχταριστό
poly nostimo piato!!
teleio!!!!!
πείνασααααα!!!τέλειο φαίνεται!!
τέλειο φοβερό.
φοβερή
θα το μαγειρεψω σημερα.τελειο
πολυ ωραιο!!!! 9
mmmm prepei na einai teleio
είναι απίστευτα νόστιμο μόνο που το προτιμώ με λιγότερο σκόρο!!!
Εύκολη!
Κι εγώ θα συμφωνήσω με την Χρύσα πιο πάνω…..
φαίνεται ιδιαίτερα νόστιμο αλλά οι 7 σκελίδες σκόρδο….
μου κάνουν κάπως. Θα το δοκιμάσω όμως και θα σας πω
ειναι τελειο αριστα 10