Ομελέτα με μελιτζάνες, πατάτες και λουκάνικο (ιδανική για σάντουιτς)
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Whatsapp
Viber

Ομελέτα με μελιτζάνες, πατάτες και λουκάνικο (ιδανική για σάντουιτς)

Στην εξοχή, στο σάντουιτς, σκέτη, η ομελέτα αυτή είναι απλή, γρήγορη και τα έχει όλα. Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες, λουκάνικο, γραβιέρα Χωριό. Απόλαυση!

408
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κόβουμε επίσης σε μικρούς κύβους τα λουκάνικα και τη Χωριό γραβιέρα.
  2. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετό Χωριό Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτα και τηγανίζουμε τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα λουκάνικα μέχρι να ψηθούν καλά. Τα βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας (να τραβήξει το περιττό λάδι).
  3. Σε ένα ταψί με στρωμένο λαδόχαρτο, ρίχνουμε τα τηγανισμένα λαχανικά, το λουκάνικο, τη Χωριό γραβιέρα, και περιχύνουμε από πάνω με τα αυγά. Τα ανακατεύουμε καλά, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε την ομελέτα στο φούρνο στους 200°C για περίπου 15 λεπτά.
Whatsapp
Viber
ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 8 σχόλια.
  • Christianna Kontou
    16 Σεπτεμβρίου, 2013 στις 2:16 μμ

    Τέλεια συνταγή!!!! Ανυπομονώ να την μαγειρέψω!

  • Elias Filis
    16 Σεπτεμβρίου, 2013 στις 4:40 μμ

    @Christianna Να μας φέρεις στο γραφείο να δοκιμάσουμε και εμείς :)

  • Grigorios Kokolis
    11 Οκτωβρίου, 2013 στις 3:24 μμ

    Μιαμμμμμ

  • Kostis Xatzimarkos
    13 Οκτωβρίου, 2013 στις 12:07 πμ

    Easy mode!

  • Maria Kyrm
    13 Οκτωβρίου, 2013 στις 2:46 μμ

    teleio…

  • Polina Georga
    14 Οκτωβρίου, 2013 στις 10:28 μμ

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ…..!!!!!!!!

  • Xristina Xanthopoulou
    16 Οκτωβρίου, 2013 στις 10:21 πμ

    teleia suntagh!!!

  • Glyko XamogelakiKriti
    28 Οκτωβρίου, 2013 στις 8:20 πμ

    πολύ ωραία ιδέα

ΥΛΙΚΑ

6 αυγά 1 κιλό πατάτες 2-3 κολοκυθάκια 2-3 μελιτζάνες 2 λουκάνικα με πράσο 2 φλιτζάνια του τσαγιού Χωριό γραβιέρα Χωριό Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτα για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ
ανήκει και εδώ
09 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
 Συνταγές για ομελέτα

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας

AKΟΛΟΥΘΗΣΕ

το χωριό