Τοποθετούμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ με το φτερό και τα χτυπάμε μέχρι η ζύμη μας να είναι εύπλαστη.
Απλώνουμε τα ¾ της ζύμης σε ταψί διαμέτρου 20 εκατοστών, πάχους ½ cm. Στη συνέχεια απλώνουμε στο κέντρο τη μαρμελάδα (ροδάκινο, φράουλα ή βερίκοκο).
Γύρω-γύρω αλείφουμε τη ζύμη με αυγό χτυπημένο.
Χωρίζουμε τη ζύμη που έχουμε κρατήσει στη μέση και κάνουμε κορδόνια, που θα καλύπτουν την επιφάνεια, σχηματίζοντας καρέ. Τοποθετούμε τα πρώτα κορδόνια, το ένα παράλληλο στο άλλο, αφήνοντας κενό ενδιάμεσά τους 2 εκατοστά και τα αλείφουμε με αυγό. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα κορδόνια, τοποθετώντας τα διαγώνια.
Αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με κανέλα και κρυσταλλική ζάχαρη και ψήνουμε στους 180 C για περίπου 25 λεπτά.
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ Χωριό soft με ελαιόλαδο125 γρ ζάχαρη άχνη100 γρ αυγά½ λεμόνι ξύσμα1 γρ αλάτι1 δόση βανίλια σκόνη1 μαρμελάδα της αρεσκείας σας1 αυγό, για το άλειμμα
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.minervahorio.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ εδώ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies: