Σαλάτα με σπαράγγια και λευκό τυρί
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Whatsapp
Viber

Σαλάτα με σπαράγγια και λευκό τυρί

Λαχταριστή σαλάτα που γαρνίρεται με βινεγκρέτ από βαλσάμικο, σκόρδο, ελαιόλαδο βιολογικό Χωριό, αλατοπίπερο και Χωριό Ελαφρύ. Απολαύστε την!

52
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ και αφού δέσουν καλά την τοποθετούμε στο ψυγείο.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε νερό και ζεματάμε τα σπαράγγια για 2 λεπτά.
  3. Κόβουμε τα λαχανικά με τα χέρια σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε το Χωριό Ελαφρύ, την καρυδόψιχα, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τη βινεγκρέτ και ανακατεύουμε καλά.
  4. Γαρνίρουμε με τις φέτες προσούτο και τα ζεστά σπαράγγια.

Tip: Μπορούμε επίσης να γαρνίρουμε με Κρέμα Βαλσάμικου ΤΟΠ και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Whatsapp
Viber
ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.

    ΥΛΙΚΑ

    1 κόκκινη λόλα, πλυμένη, στραγγισμένη 1 μάτσο ρόκα, πλυμένη, στραγγισμένη 8 μεγάλα σπαράγγια αποφλοιωμένα (από τη μέση και κάτω) 1 κ.τ.σ. καρυδόψιχα 100 γρ Χωριό Ελαφρύ, τριμμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 4 φέτες προσούτο

    Υλικά για βινεγκρέτ

    4 κ.τ.σ. Χωριό Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ κ.τ.σ. Βαλσάμικο ξίδι ΤΟΠ ½ σκελίδα σκόρδο Αλάτι-πιπέρι
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
    Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ
    ανήκει και εδώ
    25 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
     25 τέλειες συνταγές για σαλάτες

    ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

    Το μενού της εβδομάδας

    AKΟΛΟΥΘΗΣΕ

    το χωριό